#19 Especial Paulina en La Vila Joiosa: Tarta de cebolla y queso (con Josefina Vilayonga)


En este programa... la invitada tiene el pelo hecho un desastre.
Nos despedimos de la Vila Joiosa con una tartuca de las buenas y una invitada especialísima. La productora de comedia musical pasa unas vacaciones ocultas en Benidorm y nuestra producción (o sea, yo) sale a buscarla para compartir su tarta estrella. Bon profit!


Nicola Garupa
Se vvoi sapiri chi ura e, mangia pani e cipuja e poi ccattiti u rigoggiu.


-LA RECETA-
INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre, 4 cebollas, 1 cebolla de verdeo, 150g. de queso brie, 150g. de queso tierno de cabra, 150g. de queso para untar, queso rallado o de gratinar, aceite, pimienta, sal. www.paulinacocina.com
INSTRUCCIONES: 1) cortar las cebollas y la de verdeo en trozos pequeños y ponerla a rehogar con aceite a fuego fuerte 2) Cortar el queso brie y el tierno en cuadraditos 3) Agregarlos a la cebolla cuando esté transparente y revolver hasta que se deshaga 4) Agregar el queso de untar y unir todo 5) Disponer la masa de hojaldre en una fuente para horno y rellenar con la cebolla y el queso (hay que dejar que se enfrie) 6) Poner el queso rallado por encima 7) Hornear alrededor de 20 minutos. www.paulinacocina.com

9 Comments:

Mateusz aka el Polski said...

wow!!
que bueno... me relaja tanto ver tus programs en el trabajo (oye y no solo en trabajo ;))
un besito ;*

Mateusz aka el Polski

¿Gusta Usted? said...

Paulina tiene que estar muy buena, se me antoja de un día para otro (fría)... pero con ese tema con Julio Iglesias, amor amor amor, si me mataste! snif nostalgia ..suspiros..

Un beso.

Nathalie said...

Acabo de descubrir tu programa, genial, muy original, FELICIDADES!
Y esta tarta tiene una pinta increible.

Saludos desde Girona (Catalunya).

http://inventosenlacocina.blogspot.com/

Nathalie said...

Hola,
Ya he hecho la tarta... DELICIOSA!
Grácias!
He hecho referencia a tu videoblog.
Ah y fría está casi más buena!
Saludos.

http://inventosenlacocina.blogspot.com/

Lord .: said...

Vale, que lindo blog.! enhorabuena!!

Muchos saludos de de un colega de Buenos Aires.!


www.gazpachoss.blogspot.com

Hosting economico said...

Excelente blog y muy buen post, realmente llegué a tú blog por coincidencia, pero he visto un par de recetas y me han parecido deliciosas, empezare a tenerlas en cuenta.

Un saludo

Unknown said...

Gracias Paulina, tu receta de pastel de papa me salvo el domingo con amigos !! un abrazo

PD: ya se si me piden la receta : www.paulinacocina.blogspot.com.ar

Daniel said...

Hola, se ve muy interesante, habrá que hacerla para probar como queda. ^_^
Aquí te dejo una receta que yo realice de Tarta de cebolla, aunque mas sencilla, sin tanta variedad de queso.
http://bodegondigital.com/blog/tarta-de-cebolla/

amarres de amor said...

muchas gracias por la receta, parece estar delicioso, la pondre en practica espero me quede deliciosa. saludos

 
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